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清汤火锅底料配料清汤火锅底料的做法
来源:重庆家爱食品有限责任公司 发表时间:2018-07-09

        清汤火锅底料配料?很多人都想要知晓,其实火锅好不好吃,最基本的还是底料的成绩的,其实自己在家也可以做出那么好吃的火锅的,只是很多人都不去实验,只是去超市买一些底料吃的。那么清汤火锅底料配料都有什么呢?以下就是两种清汤火锅底料的做法的具体介绍。

        清爽滋补型的筒骨汤锅合适家庭制作。

        三鲜锅占有鲜嫩烫的风格,最宜冬季食用。

        调料:料酒5克、鸡精8克、盐2克、热清油10克、老姜2片、大葱2段。

        调料:盐5克、胡椒粉1克、味精1克、猪油50克、老姜片2片、大葱2段。

        制作:将筒骨放入汤锅中加清水,上火烧开,撇去浮沫,转中小火熬4小时,加入调料、方竹笋、豆腐皮烧开即可。

        制作:将平菇撕成大片。火腿,鸡肉焯熟后切成4厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的片。炒锅置中火上,下猪油烧至五成热,放入平菇、菜心炒一下,再加鸡肉、火腿炒匀,然后加入精盐、1000毫升鸡汤、胡椒面、味精、老姜、大葱烧沸,再舀入生火后的火锅内,待烧沸出味上桌即成。

        主料:筒子骨敲段500克、方竹笋100克、豆腐皮100克。

        清汤火锅底料配料是有异样多种的,差别的做法,会出现差别的滋味的,上面的步调也是异样具体的,假如想要自己着手的话,可以自己试试去做的,多试几次,信任滋味会越来越好的。清汤火锅底料配料?以上只是两种差别的清汤底料的做法的,假如不合口味的话,还可以多查查。


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